鍋里留底油，放入蔥花，和姜粉爆香，放入焯好的排骨翻炒片刻。添加熱水沒過排骨加入生抽，鹽巴，八角，花椒，冰糖，白酒燒開，轉(zhuǎn)中火燒至湯汁濃郁……詳細>>

配料：八角3只、五香粉5克、香葉2片、郫縣豆瓣20克、蔥5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒一湯匙、生抽5克、花椒和鹽適量。詳細>>

主料：豬小排（豬肋排）600克調(diào)料：味精10克，色拉油30克，鹽7克，淀粉（豌豆）20克，料酒10克，陳皮2克，吉士粉20克，濃縮橘汁1……詳細>>

豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称?，具有益氣、補虛等多方面的功能，在五代時，人們就稱豆腐為“小宰羊”，認為豆腐的白嫩與營養(yǎng)價值可與羊肉相提并論。因此……詳細>>

羊排是羊肋條即連著肋骨的肉。羊排營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)，脂肪，維生素，微克硫胺素，核黃素，膽固醇，鉀等多種營養(yǎng)元素。對于對肺結(jié)核，氣管炎，……詳細>>