古熾明 副主任醫(yī)師
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睡不好甚至失眠對(duì)考生來(lái)說(shuō)是一件頭痛的事。合歡花為平肝潛陽(yáng)類(lèi)中藥,能安神解郁、和中開(kāi)胃,現(xiàn)代藥理認(rèn)為它有鎮(zhèn)靜、安眠的作用。珍珠母亦為平肝潛陽(yáng)類(lèi)中藥,能平肝潛陽(yáng)、定驚明目,現(xiàn)代藥理認(rèn)為有收斂、安神鎮(zhèn)痛等作用。合而煲豬瘦肉有疏肝理氣、安神、調(diào)理失眠的作用,特別是癥見(jiàn)心悸頭暈、面色蒼白、健忘疲倦等。對(duì)于因此而失眠的白領(lǐng)亦適宜。
材料:合歡花15克、珍珠母30克(中藥店有售),豬瘦肉100克,生姜1片。
烹制:藥材洗凈,稍浸泡,并用煲湯袋包好,與清水1000毫升(約4碗量)一起下瓦煲,煲約半小時(shí),下洗凈豬瘦肉,再煎為1碗半量,棄藥渣,下鹽便可。為1人1日分2次進(jìn)飲。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
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