韭菜切段，魷魚須切條。鍋內(nèi)上熱水把魷魚須放進(jìn)去燙一下?lián)瞥鲞^冷水，最后瀝干待用。鍋內(nèi)放油，下魷魚須大火翻炒，加醬油，精鹽，少量味精，料酒，……詳細(xì)>>

鍋內(nèi)熱油，爆香蒜、姜、蔥，放入魷魚、筍、香菇、胡蘿卜、薺菜及白胡椒粉、沙茶醬、蠔醬、鹽、味精、料酒、糖、水翻炒入味，勾芡出鍋即可。詳細(xì)>>

魷魚，也稱“柔魚”，產(chǎn)量最大的臺(tái)灣省，稱為“槍烏賊”，可供鮮食或干制。魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，蛋白質(zhì)含量達(dá)16%～20%，脂肪含量極低，熱……詳細(xì)>>

魷魚是一種海鮮，因此如果處理不當(dāng)，就會(huì)有一種腥味，所以在食用魷魚的時(shí)候，會(huì)添加一些具有刺激性的食材去除腥味。提到刺激性的食材，最常見的就……詳細(xì)>>

銀鱈魚在我們的飲食里面也是一種很常見的一種食材，因?yàn)樗娜赓|(zhì)比較的鮮嫩，對(duì)于口感而言有著海鮮帶有的鮮甜本質(zhì)，所以很多人食客都喜歡食用這個(gè)……詳細(xì)>>