古熾明 副主任醫(yī)師
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準(zhǔn)備食材
主食材:章魚(yú)250克、姜汁30克。
調(diào)味料:色拉油15克、食鹽1克。
姜汁炒章魚(yú)的做法
1、章魚(yú)去內(nèi)臟洗凈,切成段。
2、鍋內(nèi)加色拉油燒熱下章魚(yú)段翻炒。
3、加食鹽調(diào)味后倒入姜汁。
4、翻炒片刻后即可盛出食用。
美食小貼士
選用新鮮的章魚(yú),章魚(yú)身切成圈或是片,章魚(yú)腳切成小段。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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