美酒加咖啡是鄧麗君的一首歌曲，那么到底這樣的搭配有什么科學(xué)道理嗎？又有學(xué)術(shù)指出，美酒加咖啡并不是合理的，那么我們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

不管是鄧麗君還是這首歌的作者，大概都不會(huì)想到這首歌居然描述了一個(gè)科學(xué)事實(shí)：當(dāng)把酒和咖啡一起喝的時(shí)候，不知不覺(jué)就喝了“一杯又一杯”，卻還是感覺(jué)“我并沒(méi)有醉”。幾十年后的最近，美國(guó)疾控中心（CDC）和食品與藥品管理局（FDA），對(duì)“美酒加咖啡”的喝法亮出了紅牌。

在美國(guó)，飲酒一直是一個(gè)重要的社會(huì)問(wèn)題。據(jù)疾控中心的統(tǒng)計(jì)，每年因?yàn)轱嬀茖?dǎo)致的死亡接近八萬(wàn)起。而在青年人中，把運(yùn)動(dòng)飲料與酒精飲料混合是一種時(shí)髦。運(yùn)動(dòng)飲料中含有咖啡因、糖以及其他成分。

2009年發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)飲料與酒精飲料混合喝的人，醉酒的發(fā)生率是單純喝酒的三倍，而酒后駕車是單純喝酒的四倍。2006年，在北卡10所大學(xué)進(jìn)行的一次網(wǎng)絡(luò)調(diào)查隨機(jī)抽取了四千多個(gè)樣本。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)飲料與酒精飲料混合喝的人中，每周處于醉酒狀態(tài)的時(shí)間差不多是單純喝酒的人的兩倍。而其他酒精導(dǎo)致的不良后果也大大增加，比如性騷擾與被性騷擾、乘坐喝過(guò)酒的人開(kāi)的車、酒精中毒、以及受傷等等。