香菜是生活中比較多見的配菜之一，不僅味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值也是很高的，那么香菜對(duì)于身體來說有什么好處、什么壞處呢？下面就一起來了解一下吧。

吃香菜對(duì)身體有什么好處呢？

1、開胃健脾的好處

這種食材的味道是非常的特別的，具有一定的揮發(fā)油性，可以增香提味，要是吃飯之前，吃一些涼拌的香菜，有增進(jìn)食欲的作用，尤其是對(duì)于胃口不好的人。

2、潤腸通便的好處

香菜中的膳食纖維含量很高，進(jìn)食后，可吸收胃中的大量水分，讓進(jìn)入腸胃的食物濕度增加，刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)食物殘?jiān)呐判梗m合便秘患者食用，滋潤腸道。

3、預(yù)防和治療感冒的好處

香菜不僅是一種食材還是一種藥材，尤其是對(duì)于細(xì)菌性感冒有一定的預(yù)防作用。

4、延緩衰老、美容皮膚的好處

這種食材中的維生素C含量很高，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能祛除體內(nèi)的自由基，減少其皮膚損傷，能起到延緩衰老、美容皮膚的作用。

5、保肝明目的好處

這種食材中的維生素A含量也很高，維生素A是身體中肝臟以及視網(wǎng)膜的重要組成部分，食用香菜能促進(jìn)視紫紅質(zhì)的合成，減緩肝細(xì)胞衰老，起到保護(hù)肝臟和明目的作用。

吃香菜對(duì)身體有哪些壞處？

1、殺死精子的壞處

香菜中的揮發(fā)性植物油可在前列腺發(fā)揮作用，過量食用可抑制睪丸酮的分泌，具有殺精作用，有備孕期的男性朋友不要吃。

2、導(dǎo)致氣虛的壞處

香菜的發(fā)散作用非常強(qiáng)，能夠發(fā)散身體的冷熱氣體，吃得太多會(huì)導(dǎo)致氣虛、疲勞、乏力等癥狀。

3、導(dǎo)致光敏性皮炎的壞處

香菜也是一種光敏性物質(zhì)，建議晚上吃，如果早上吃出門曬太陽很容易出現(xiàn)光敏反應(yīng)、過敏反應(yīng)，而香菜中含有較多的黑色素，過多食用會(huì)導(dǎo)致皮膚變黑。

以上介紹的就是關(guān)于香菜對(duì)身體的好處以及壞處的解析，這種食材防感冒、潤腸道、護(hù)肝、開胃等好處，但是吃多了也是會(huì)殺精，導(dǎo)致氣虛的癥狀，所以，患者要根據(jù)自身的情況合理的食用香菜，但是這種食材還是不要多吃，當(dāng)做調(diào)味品就好，而且香菜不宜生吃，會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值，還有值得注意的是，過敏的患者不能吃。