以前，我們在臺灣人眼中是吃不起茶葉蛋的大陸人，現(xiàn)在，居然連傳統(tǒng)佐餐小菜榨菜也消費不起了？真的是貽笑天下。但其實，我們并不是不愛吃榨菜，而是生活條件改善了，有時候可以選擇的食物多了，并不一定要吃榨菜了。并且，長期大量吃榨菜，可能對身體會帶來一些不好的印象。

長期大量吃榨菜會對身體造成哪些危害？

1、癌癥

榨菜一般都是腌制出來的，如果時間不到位，其中的亞硝酸鹽含量就會偏高，再加上長時間食用，會有致癌的風(fēng)險。

2、腎臟衰竭

榨菜當(dāng)中含有大量的鹽分，鹽食入到體內(nèi)會通過腎臟的重吸收和濾過作用排到體外，長時間的高鹽膳食會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，腎臟一旦受到損傷，引發(fā)各種以腎臟衰竭為主的腎臟疾病。其次。

3、心力衰竭

榨菜對心腦血管產(chǎn)生的危害是不容小覷，長時間食用榨菜會對心腦血管產(chǎn)生刺激，大多數(shù)人都知道心臟和血管是相連的，血管的壓力加大，心臟自然而然就會收到牽連，因此，在食用榨菜時要注意食用量，尤其是對于本身就有心腦血管疾病的患者來說，要少食用榨菜。

4、高血壓

高血壓被我們稱為三高之首，即高血壓、高血脂、高血糖，對于高血壓患者來說，榨菜也是需要忌口的食物，因為榨菜中含有的鹽分多，長時間食用榨菜還會引發(fā)血壓的升高，最終導(dǎo)致高血壓。

5、營養(yǎng)不良

如果長期只把榨菜當(dāng)做一種配菜來吃，而不去攝入其他新鮮的蔬菜水果，容易導(dǎo)致出現(xiàn)營養(yǎng)不良，不全面的問題。因為很多人為了圖方便，只吃榨菜，或者把榨菜當(dāng)菜吃。但是要知道，榨菜并不能代替平時的新鮮蔬菜水果。

以上并不是說吃榨菜之后一定會患上疾病，但是經(jīng)常使用還是會對身體造成一定危害，因此，在平時的生活當(dāng)中，不要因為好吃而過量去食用。