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　　誤區(qū)四：含水果的零食更健康

　　包裝上面精美的水果照片，聲稱所有產(chǎn)品均來自新鮮水果--即便如此，你也絕對(duì)不能用它們當(dāng)作補(bǔ)充每天所需營(yíng)養(yǎng)的來源。

　　“濃縮的葡萄汁或梨汁聽起來非常健康，其實(shí)它們的原料只是果糖和水?！蹦硨＜疫@樣說。這些小食品幾乎不含任何纖維素，有些甚至含有會(huì)造成動(dòng)脈栓塞的飽和脂肪?！八鼈兺泻芏酂崃?-幾乎全部來自添加的糖?！?/P>

　　如果把這樣的小零食直接當(dāng)成水果，還是少吃為妙。如果你想尋找一些簡(jiǎn)單快捷的方法，也許袋裝葡萄干或者其他一些水果干是不錯(cuò)的選擇。

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　　誤區(qū)五：瓶裝牛奶更新鮮

　　玻璃瓶裝的牛奶保質(zhì)期短，讓人們誤以為其更加新鮮。其實(shí)不然。透明包裝的牛奶，有些營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)喪失掉。牛奶里的鈣質(zhì)相對(duì)來說比較穩(wěn)定，但維生素和氨基酸會(huì)在光下分解?？的藸柎髮W(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)牛奶用塑料容器包裝，并在熒光下暴露16個(gè)小時(shí)以后，其中的維生素A含量會(huì)降低32%。光線還會(huì)將牛奶中的 脂肪氧化，口味變差。

　　最好選擇裝在不透明容器里的牛奶。在這種情況下，牛奶里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以保存10天以上。

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　　誤區(qū)六：喝酒對(duì)身體不好

　　有超過100多項(xiàng)的研究證實(shí)：與滴酒不沾的人相比，適度飲酒可以降低約1/3的心臟病發(fā)病幾率。進(jìn)餐的時(shí)候飲酒，可以減小血液中酒精含量的升高，同時(shí) 還能加速身體的代謝，這些綜合起來能夠起到緩解血壓升高的作用。進(jìn)餐時(shí)飲用少量酒精飲料還有另外一個(gè)好處：酒精是眾所周知的可以預(yù)防動(dòng)脈栓塞和心臟病的有效成分，而這些疾病通常容易發(fā)生在一頓大餐之后。

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　　誤區(qū)七：飯后吃點(diǎn)薄荷糖

　　薄荷糖清涼的味道正適合緩解餐后的油膩，但事實(shí)上，這樣會(huì)帶來不少麻煩。國(guó)外消化系統(tǒng)疾病信息中心研究發(fā)現(xiàn)，薄荷會(huì)引起燒心，還有可能使胃液逆流回食道引起灼燒的感覺。原因是薄荷會(huì)使胃口賁門的肌肉放松，從而引起逆流的發(fā)生。

　　如果你有燒心的感覺，飯后喝一大杯白水再散步是個(gè)不錯(cuò)的選擇。散步可以讓你保持直立狀態(tài)，借助重力讓胃酸回流進(jìn)食道。