中秋時節(jié)，購買月餅成為人們的必然，且每年月餅樣式、品種異彩紛呈，甜味、咸味、咸甜味、麻辣味，味味俱全；冰皮月餅、桂花月餅、梅干月餅、五仁……詳細>>

冰皮月餅，是一種中秋節(jié)食品。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同于傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅……詳細>>

這個中秋想吃冰皮月餅外面賣的比較貴，怎么辦？不用擔心，今天小編就推薦3款經典美味的冰皮月餅，制作簡單，自己就可以在家輕松做了哦，趕緊一起……詳細>>

冰皮月餅的原料：糯米粉45克、粘米粉35克、澄面20克、牛奶185克、白糖50克、色拉油20ML、豆沙餡適量、手粉也稱糕粉適量。詳細>>

放置于冷藏庫中約一小時后分割成幾個冰皮粉團。冰皮月餅皮和餡的比例沒有廣式月餅那么嚴格，如果喜歡冰皮的口感，可以按照皮和餡4：3的比例來制……詳細>>