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肥胖
掛號(hào)科室:內(nèi)分泌科 同類疾病:多囊卵巢綜合征皮質(zhì)醇增多癥性腺功能減退

警惕!果汁致胖效果驚人

2012-08-08 14:38:10      家庭醫(yī)生在線

  真相:普遍認(rèn)為果汁可以代替水果和碳酸飲料,大量飲用沒(méi)問(wèn)題,不容易發(fā)胖。但事實(shí)是,每天喝一罐500ml果汁飲料,熱量255cal,一年能讓你發(fā)胖12公斤。

  喝果汁1年胖12斤

  果汁類飲料,被人們認(rèn)為是天然、營(yíng)養(yǎng)、方便、味道好的健康飲料,人們普遍認(rèn)為果汁可以代替水果和水,大量飲用沒(méi)問(wèn)題,殊不知,每天喝一罐500ml果汁飲料,熱量255cal,一年能讓你發(fā)胖12公斤。

  用果汁來(lái)代替水果并不能攝取足夠的礦物質(zhì)和維生素,這是因?yàn)樗谧龀晒倪^(guò)程中,許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。而僅剩的維生素C,也會(huì)因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少。

  而且大部分的果汁還加了許多的糖。所以,如果每天喝一罐果汁,果汁里的高糖分會(huì)讓您在一年之后增加12公斤的體重。

  果汁飲料能量超碳酸飲料

  詳細(xì)觀察各類飲料的能量值,可以發(fā)現(xiàn)除了一些沒(méi)有明確標(biāo)注的產(chǎn)品外,碳酸飲料的能量值只排到中游,不少茶飲料的能量非常接近碳酸飲料,而很多果汁類飲料則大大超過(guò)碳酸飲料。

  例如,一瓶600毫升的百事可樂(lè),營(yíng)養(yǎng)成分表中注明,每百毫升能量為173千焦;

  480毫升裝的蜂蜜雪梨味雀巢冰爽茶的每百毫升能量為162千焦,

  500毫升裝的康師傅冰紅茶的每百毫升能量為156千焦,都與可樂(lè)的能量值比較接近。

  汁類飲料能量值則更高,有些超過(guò)了碳酸飲料:如450毫升裝的美之源爽粒葡萄汁每百毫升能量為200千焦;

  450毫升裝的統(tǒng)一鮮橙多每百毫升能量為186千焦,340毫升罐裝康師傅酸棗汁每百毫升能量為185千焦。

  選擇飲料要看能量標(biāo)示

  能量值一般來(lái)自食物的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物(糖),飲料中一般都不含蛋白質(zhì)和脂肪,因此能量主要來(lái)自糖分,能量值越高,糖分的含量也越高。

  事實(shí)上,不管是碳酸飲料、茶飲料還是果汁類飲料,從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)就是“水+糖”,差別不大。

  過(guò)多飲用,都會(huì)給人體帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān),如果一瓶茶飲料能量值達(dá)到184千卡,按照熱量值換算,喝一瓶相當(dāng)于吃一兩米飯,已經(jīng)差不多達(dá)到人體每日攝取能量的十分之一了。

  營(yíng)養(yǎng)界有一個(gè)常用的換算概念,每百毫升百事可樂(lè)的含糖量為11克,喝一瓶600毫升的百事可樂(lè),等于攝入了66克糖,而沖泡咖啡用的方糖,每顆含糖5克,喝這樣一瓶可樂(lè),相當(dāng)于一次性吃了13顆方糖。

  選擇什么飲料因人而異,但能量標(biāo)示是重要依據(jù),在每天飲食攝入量足夠的情況下,喝能量越高的飲料,攝入的糖分也越多,也更容易長(zhǎng)胖。

  建議:為了身材,也為了健康著想,多吃新鮮蔬菜水果,絕對(duì)是維持窈窕身段的不二法則。

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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