古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1:白白滑滑——低脂酸奶;
這種酸奶雖然甜,但是里面的甜味劑的成分為單糖,人體非常容易分解,不易造成多余熱量轉(zhuǎn)化為脂肪。而其他酸奶加的蔗糖是多糖,很容易長(zhǎng)胖。糖尿病人、動(dòng)脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情,而且會(huì)影響治療效果,不含糖的脫脂酸奶比較適合。但平時(shí)工作忙碌、勞動(dòng)量比較大的年輕人,喝點(diǎn)含糖的全脂酸奶還是有好處的,可以迅速地補(bǔ)充體力。
2:美目養(yǎng)顏——含有脂肪酸的魚;
魚類最大益處在于omega 3脂肪酸,最為我們所熟知的DHA、EPA?!昂兄镜聂~類不但對(duì)我們身體的細(xì)胞膜健康起著至關(guān)重要的作用,它同時(shí)保護(hù)我們免受一系列疾病的危險(xiǎn)”“這些威脅包括心臟病、中風(fēng)、高血壓、抑郁癥、骨折疼痛、以及一系列與炎癥相關(guān)的疾病,比如狼瘡、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎?!鄙斉恐赋鲷~類可以保護(hù)人類抗擊老年癡呆癥。
3:天然荷爾蒙——豆類;
豆類的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,由于其中多數(shù)種類的種子含有豐富的蛋白質(zhì),是人類和牲畜蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。有些豆類如大豆、落花生和四棱豆除有豐富的蛋白質(zhì)以外,還含有大量可食用的油脂。
4:紅潤(rùn)有益——西紅柿類(西瓜、紅葡萄柚、紅臍橙);
西瓜果實(shí)為夏季主要水果。成熟果實(shí)除含有大量水分外,
在瓜藤上的西瓜(17張)瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉,采后貯藏期間甜度會(huì)因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食,瓜皮可加工制成西瓜醬。在中醫(yī)學(xué)上以瓜汁和瓜皮入藥,功能清暑解熱。
5:促鈣高手——維他命D(來(lái)自低脂奶或橙汁):
維生素D(vitamin D )為固醇類衍生物,具抗佝僂病作用,又稱抗佝僂病維生素。維生素D家族成員中最重要的成員是D2和D3。維生素D均為不同的維生素D 原經(jīng)紫外照射后的衍生物。植物不含維生素D,但維生素D原在動(dòng)、植物體內(nèi)都存在。維生素D是一種脂溶性維生素,有五種化合物,對(duì)健康關(guān)系較密切的是維生素D2和維生素D3。它們有以下三點(diǎn)特性:它存在于部分天然食物中;受紫外線的照射后,人體內(nèi)的膽固醇能轉(zhuǎn)化為維生素D。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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