古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
血液是人體的精髓,女人要想留住青春,就要?dú)庋渥悖廊菅a(bǔ)血從身邊做起。在這道熊貓豆煲紅米粥中,熊貓豆含有大量蛋白質(zhì),高達(dá)34.5%。熊貓豆氨基酸種類齊全,人體中不能合成的8種必需氨基酸中,除色氨酸和蛋氨酸含量稍低外,其余6種含量均高,尤以賴氨酸含量豐富。
紅米味甘,性溫。其米色粉紅,糯性,米粒特長,有香氣。紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。
原料:熊貓豆20克;紅米30克
步驟:
1. 鍋中加入適量水燒開,放入熊貓豆(開水放入豆子能縮短煮的時(shí)間),煮10分鐘,再放入紅米;
2. 大火煮10分鐘,改為小火煮15分鐘(大火轉(zhuǎn)為小火,米的清香就熬煮出來了),一邊煮一邊用勺子攪拌,熬到粘稠的效果即可。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長發(fā)育有什么影響?
紅米營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、糖類、膳食纖維、磷、鐵、銅,維生素A、B、C等元素。經(jīng)常吃紅米不僅可以降血壓,還可以補(bǔ)血健脾。那么,紅米怎么吃……詳細(xì)>>
熊貓豆、糯米浸泡2小時(shí)。紅棗洗凈。將熊貓豆、糯米、紅棗一起放入砂鍋中。一邊煮一邊用勺子攪拌,防止粘鍋,煮到邊軟爛粘稠即可。詳細(xì)>>
紅豆,不僅是一種高營養(yǎng)的雜糧,還是一種醫(yī)食兩用的食材。具有健脾利水、解毒消腫的功效,此外因?yàn)榧t豆中富含膳食纖維,經(jīng)常食用可以起到降壓降脂……詳細(xì)>>
紅豆,為豆科植物紅豆的種子,因?yàn)槠渫獗肀怀嗪稚蚣t色外衣包裹,故名紅豆,紅豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值豐富,每100克中含蛋白質(zhì)21.7克,碳水化合物60……詳細(xì)>>
做法:將紅豆和紫米分別洗凈,用清水浸泡一夜。第二天將浸泡的水倒掉,重新加水注水,再以小火煮透即可。食用時(shí)可以加入適量蜂蜜調(diào)味。注意,紫米……詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]