吃水煮西葫蘆并不能減肥，只能起到輔助減肥的作用。

每100克西葫蘆的熱量大約為18大卡，是一種熱量非常低的食物，比很多的水果和蔬菜熱量都要低很多，不會給身體帶來太大負擔(dān)。而且西葫蘆中含有豐富的膳食纖維維生素和多種礦物質(zhì)，不僅能為身體提供營養(yǎng)物質(zhì)，而且能夠加快腸胃蠕動，能幫助身體更好的排出毒素，減少體內(nèi)脂肪的堆積，但是單純吃水煮西葫蘆并沒有減肥效果。

減肥期間不僅可以吃水煮西葫蘆，還可以吃水煮以下食物來食用：

1、 玉米

玉米的熱量極低，其中富含膳食纖維和維生素，不僅能夠提高身體素質(zhì)，而且其熱量極低，很適合在減肥期間水煮來食用。

2、 油麥菜

油麥菜是一種綠葉蔬菜，其中含有豐富的綠葉素，不僅能夠促進消化，保護腸胃，還能夠加速身體的脂肪燃燒速度，能夠起到很好的輔助減肥的效果。

3、 小白菜

小白菜是一種常見的蔬菜，其中富含水分和膳食纖維，人體攝入后不僅不會給身體造成負擔(dān)，而且還能加速腸胃蠕動，防止便秘而造成的肥胖。