一歲半小孩喝高壓鍋煮的骨頭湯能補(bǔ)鈣嗎?如何煮?
患者年齡:一歲半你好,用高壓鍋煮骨頭湯給小孩喝,它的鈣含量高嗎?應(yīng)該怎樣煮骨頭湯?
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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一歲半小孩喝高壓鍋煮的骨頭湯有一定補(bǔ)鈣作用,但效果有限。煮骨頭湯時要注意食材選擇、處理、火候、時間及調(diào)味等。 1. 食材選擇:選用新鮮的豬骨或牛骨,確保骨頭來源安全衛(wèi)生。 2. 骨頭處理:將骨頭洗凈,冷水浸泡一段時間,去除血水。 3. 搭配食材:可加入適量的胡蘿卜、玉米等,增加營養(yǎng)和口感。 4. 火候控制:先用大火煮開,再轉(zhuǎn)小火慢燉。 5. 燉煮時間:一般 1.5 - 2 小時左右,讓骨頭中的營養(yǎng)充分釋放。 6. 調(diào)味方式:出鍋前少放鹽,避免孩子攝入過多鹽分。 總之,雖然骨頭湯能提供一定鈣質(zhì),但不能完全依賴其補(bǔ)鈣。孩子的飲食應(yīng)多樣化,保證營養(yǎng)均衡。同時,可多曬太陽,促進(jìn)鈣吸收。
2025-02-17 06:15
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回答1
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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可以口服鈣爾奇D片,多曬太陽和多吃骨頭湯和鯽魚湯瘦肉
2015-12-20 18:40
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