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罐裝牛奶開(kāi)罐 2 個(gè)月還能否飲用?

罐裝的牛奶開(kāi)罐2個(gè)月了還能喝嗎?

  • 回答3

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    劉業(yè)生 主治醫(yī)師

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    其他

    全科

    罐裝牛奶開(kāi)罐 2 個(gè)月一般不建議飲用。牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖等營(yíng)養(yǎng)成分,開(kāi)罐后容易受到微生物污染,如細(xì)菌、霉菌等。其變質(zhì)速度受環(huán)境溫度、濕度、保存方式等多種因素影響。 1. 溫度因素:高溫環(huán)境會(huì)加速微生物繁殖,使牛奶變質(zhì)更快。 2. 濕度因素:潮濕環(huán)境易滋生霉菌,影響牛奶品質(zhì)。 3. 保存方式:若開(kāi)罐后未密封好,空氣中的微生物易進(jìn)入。 4. 牛奶成分變化:長(zhǎng)時(shí)間放置,蛋白質(zhì)可能變性,營(yíng)養(yǎng)成分流失。 5. 微生物污染:滋生的細(xì)菌和霉菌可能產(chǎn)生毒素,危害健康。 為了確保飲食安全和營(yíng)養(yǎng)攝入,開(kāi)罐后的牛奶應(yīng)盡快飲用,若放置時(shí)間較長(zhǎng),不建議冒險(xiǎn)飲用。

    2024-12-18 07:51
  • 回答2

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    袁天榮 醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    藥劑科

    你好,一般是開(kāi)罐后一個(gè)月內(nèi)吃完最好,保存好的話,可以喝的,如果保存不好,會(huì)變質(zhì)的,不能喝。建議你看一下保質(zhì)期,一般小孩子的胃腸功能本來(lái)就差,一旦有一點(diǎn)點(diǎn)影響小孩消化就容易造成腹瀉等癥狀的。祝寶寶身體健康。

    2014-01-22 13:22
  • 回答1

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    劉保福 主治醫(yī)師

    威縣常屯衛(wèi)生院

    一級(jí)甲等

    婦產(chǎn)科

    健康指導(dǎo):您好,建議您可以看看奶粉有沒(méi)有很大的結(jié)塊,弄不碎的,如果有很多的話就不建議吃了,證明已經(jīng)受潮變質(zhì)了,而且如果開(kāi)蓋了兩個(gè)月,如果家里有寶寶,很小,不建議吃,因?yàn)楹⒆拥哪c胃功能并不完善,容易發(fā)生腹瀉

    2013-12-30 07:50
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