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雞肉的食療功效是什么?

2016-02-25 20:57 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

雞肉的食療功效是什么?

回答1
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張華主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院

三級(jí)甲等

腫瘤科

雞肉味甘，性溫。有溫中益氣，補(bǔ)精填髓之功效。用于虛勞瘦弱，中虛食少，泄瀉等。
2016-02-26 05:55

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回答2
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李華卿醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

其他

中醫(yī)科

你好:中醫(yī)認(rèn)為，雞肉雖然都具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，但在選擇時(shí)還是應(yīng)注意雌雄有別：公雞肉屬陽，溫補(bǔ)作用較強(qiáng)，比較適合陽虛氣弱患者食用，對(duì)于腎陽不足所致的小便頻密、耳聾、精少精冷等癥有很好的輔助療效;母雞肉屬陰，可用于脾胃氣虛引起的乏力、胃脘隱痛、產(chǎn)后乳少以及頭暈患者的調(diào)補(bǔ)，特別適合陰血虛患者如產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。
2016-02-27 05:25

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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