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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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泥鰍是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水產(chǎn)，對(duì)人體有多方面的好處，包括營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、疾病預(yù)防、身體機(jī)能調(diào)節(jié)等。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請(qǐng)立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
2018-01-28 10:57
1.營(yíng)養(yǎng)豐富：含人體所需氨基酸、賴氨酸、多種維生素，以及鐵、磷、鈣等物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量高。
2.保護(hù)血管：能減少血液中膽固醇和甘油三酯濃度，預(yù)防腦血管疾病。
3.益腎助陽：富含賴氨酸，對(duì)成年男子養(yǎng)腎生精、增強(qiáng)精力有益。
4.抗菌消炎：其皮膚分泌的黏液有較好的抗菌消炎作用。
5.低脂肪低膽固醇：脂肪成分低，膽固醇少，適合各類人群食用。
總之，泥鰍是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高且對(duì)人體有諸多益處的水產(chǎn)，但食用也要適量適度。
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