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您好，熬中藥一般用砂鍋、瓦罐煎（減少器具與藥物相互作用）為好，煎藥的用水現(xiàn)在多選用自來(lái)水、井水、蒸餾水等，以水質(zhì)潔凈新鮮為好，將藥材浸泡30-60分鐘，用水量以高出藥面為度，一般中藥煎煮兩次，第二次加水量為第一煎的1/3-1/2。2次煎液去渣濾凈，混合后分2次服用。煎煮的時(shí)間和火候，具體根據(jù)藥物的性能而定。如解表藥、清熱藥宜武火煎煮，時(shí)間宜短，煮沸后3-5分鐘即可；補(bǔ)益類的藥需文火煎煮，時(shí)間宜長(zhǎng)，煮沸后再續(xù)煎30-60分鐘等。希望我的回答對(duì)你有幫助。

如果藥量較少，也可采取只煮一次，煮45分鐘左右的方法。一般中藥如果量多點(diǎn)，都采取煮兩次的方法，每次都是水沸騰后再用小火煮半小時(shí)就可以。有先煮的藥，那根據(jù)醫(yī)生要求做，一般先煮半小時(shí)，也有需要先煮一個(gè)甚至兩個(gè)小時(shí)的。后放的藥，一般是每次煮的最后5分鐘放入。