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哪些食物富含鈣和鋅?

哪些食物富含鈣和鋅?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    富含鈣的食物有奶類及奶制品、豆制品、堅(jiān)果、蛋類等;富含鋅的食物有肉類、海鮮、谷物等。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1.奶類及奶制品:如牛奶、羊奶、奶酪等,鈣含量豐富,易吸收。
    2.豆制品:像豆?jié){、豆腐,是良好的鈣來源。
    3.堅(jiān)果類:花生仁、核桃仁等,含鈣量較高。
    4.蛋類:蛋黃中含有一定量的鈣。
    5.肉類:牛肉、豬肉、羊肉等,鋅含量較為可觀。
    6.海鮮類:牡蠣、蝦、魚等,鋅含量豐富。
    7.谷物類:燕麥、糙米等,也能提供一定量的鋅。
    合理搭配飲食,攝入富含鈣和鋅的食物,有助于維持身體健康。

    2019-07-31 18:06
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    邢學(xué)法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級

    外科

    您好,多吃含鈣多或能促進(jìn)鈣吸收的食物例如:奶類(人奶,牛奶,羊奶等)含鈣較豐富,吸收也充分;動物肝臟,蛋黃,魚,肉及豆類,含有豐富的維生素D,可以促進(jìn)鈣的沒收,但動植物中的維生素D要經(jīng)過紫外線照射轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性維生素D,才能被人體利用,故要適當(dāng)曬太陽海帶,小蝦皮等海產(chǎn)品含鈣量高;紫菜,菜花含鈣也較豐富,蠶豆連皮吃提高鈣的吸收;骨頭加醋熬湯,可增加鈣質(zhì),精醋排骨也含有豐富的鈣質(zhì);將魚炸酥后連骨吃,可提高鈣的含量。希望我的回答能幫到您。

    2019-07-29 16:39
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