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氨基酸的功效與作用

氨基酸的功效與作用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,在人體的生命活動中起著至關(guān)重要的作用。 從生理調(diào)節(jié)方面來看,氨基酸參與人體多種生理功能的調(diào)節(jié)。例如,色氨酸是合成血清素的前體,血清素對于調(diào)節(jié)情緒、睡眠和食欲有重要意義。酪氨酸則參與甲狀腺素和腎上腺素的合成,這兩種激素對人體的代謝和應激反應起著關(guān)鍵作用。 在增強免疫力上,氨基酸有助于維持免疫系統(tǒng)的正常功能。免疫球蛋白是一種重要的免疫物質(zhì),它由多種氨基酸組成。補充足夠的氨基酸可以保證免疫球蛋白的合成,從而增強人體抵抗疾病的能力。 對于肌肉修復和生長,氨基酸也不可或缺。亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸等支鏈氨基酸,能夠促進肌肉蛋白質(zhì)的合成,減少肌肉蛋白的分解。在運動后,及時補充支鏈氨基酸可以加速肌肉的修復和生長,減輕肌肉疲勞。 此外,氨基酸對營養(yǎng)吸收也有促進作用。它能參與人體的消化和吸收過程,幫助胃腸道更好地消化食物,提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。比如,某些氨基酸可以刺激消化液的分泌,增強胃腸蠕動。

    2025-09-21 08:33
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