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低聚果糖是一種天然活性物質，具有多種對人體有益的作用及功效。 在調節(jié)腸道菌群方面，低聚果糖是優(yōu)質的益生元。它能選擇性地刺激腸道內有益菌的生長和活性，尤其是雙歧桿菌。雙歧桿菌數(shù)量的增加可以抑制有害菌的繁殖，維持腸道微生物的平衡，增強腸道屏障功能，有助于預防和改善腹瀉、便秘等腸道問題。 有助于促進營養(yǎng)吸收。它能調節(jié)腸道pH值，促進腸道蠕動，使食物在腸道內的消化和吸收更加充分。特別是對鈣、鎂等礦物質的吸收有積極作用。對于兒童、老年人以及需要補充營養(yǎng)的人群來說，適量攝入低聚果糖可提高身體對營養(yǎng)物質的利用率。 在改善血脂方面，低聚果糖可以降低血清膽固醇和甘油三酯的水平。它通過調節(jié)腸道微生物群，影響脂肪代謝相關基因的表達，減少脂肪的吸收和合成，增加脂肪的分解和排泄，從而對心血管健康起到一定的保護作用。 低聚果糖甜度較低，熱量也相對較低，對血糖的影響較小。它可以部分替代蔗糖等傳統(tǒng)糖類，適合糖尿病患者等需要控制血糖和熱量攝入的人群食用，為他們提供了一種更健康的甜味選擇。