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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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趙妍娟 主治醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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在日常生活中,有些食物如果攝入過多,很容易導致體重增加。 首先是高糖食物。像糖果、蛋糕、甜飲料等,這類食物含糖量極高。糖進入人體后,會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。例如巧克力蛋糕,它不僅含有大量的蔗糖,還有奶油等高脂肪成分,熱量非常高。經(jīng)常食用,多余的糖分和脂肪會堆積在身體里,使人逐漸變胖。 油炸食品也是導致發(fā)胖的常見食物。比如炸雞、薯條等,它們經(jīng)過高溫油炸后,吸收了大量的油脂。油脂的熱量很高,而且油炸過程還會破壞食物原本的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。以炸雞為例,每100克炸雞的熱量能達到279大卡左右,遠遠高于普通的雞肉。長期大量食用油炸食品,身體攝入的熱量會嚴重超標,進而引發(fā)肥胖。 動物內(nèi)臟和肥肉也容易使人發(fā)胖。動物內(nèi)臟含有較高的膽固醇和脂肪,而肥肉更是脂肪的主要來源。例如豬五花肉,脂肪含量可高達60%以上。過多食用這些食物,會使血液中的膽固醇和甘油三酯水平升高,多余的脂肪在體內(nèi)積聚,導致體重上升。 此外,全脂牛奶、冰淇淋等高脂肪乳制品也可能讓人變胖。這些食物口感醇厚,但脂肪含量相對較高。如果不控制食用量,也會增加肥胖的風險。
2025-09-21 12:47
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