煎藥除砂鍋外還可用哪些器具
請問煎藥除了用砂鍋外,還可以用其他質(zhì)量的
請問煎藥除了用砂鍋外,還可以用其他質(zhì)量的東西煎藥嗎
病友年齡:8
病友性別:男
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回答1
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李成林 副主任醫(yī)師
常州市金壇區(qū)中醫(yī)醫(yī)院
二級甲等
外科
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煎藥除了砂鍋,還可以使用陶瓷鍋、不銹鋼鍋、玻璃鍋、紫銅鍋等。但不同器具各有特點,需合理選擇。 1.陶瓷鍋:性質(zhì)穩(wěn)定,不易與藥物發(fā)生反應(yīng),能較好地保持藥效。 2.不銹鋼鍋:具有耐腐蝕性,但其傳熱較快,煎藥時需注意火候。 3.玻璃鍋:透明可視,便于觀察藥液變化,但其保溫性能稍差。 4.紫銅鍋:導(dǎo)熱性能良好,但價格相對較高,且使用時也需注意。 5.需注意:不論選擇哪種器具,都要確保其干凈、無油污,以免影響藥效。 總之,在選擇煎藥器具時,要綜合考慮其特性和自身需求,以確保煎出的藥液能發(fā)揮最佳藥效。
2024-12-04 18:16
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回答2
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林潔港 主治醫(yī)師
滁州口腔醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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煎藥除了砂鍋,還可以用陶瓷鍋、不銹鋼鍋、玻璃鍋、搪瓷器皿等。但不同器具各有特點,需注意選擇。 1.陶瓷鍋:性質(zhì)穩(wěn)定,不易與藥物發(fā)生反應(yīng),能較好地保持藥效。 2.不銹鋼鍋:導(dǎo)熱快,清潔方便,但要確保是優(yōu)質(zhì)的食品級不銹鋼。 3.玻璃鍋:能直觀看到藥液情況,方便掌控煎藥過程。 4.搪瓷器皿:化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,適合煎藥。 5.不建議使用鐵鍋和鋁鍋:鐵鍋易氧化,可能與藥物成分發(fā)生反應(yīng);鋁鍋可能會使某些藥物成分沉淀,影響藥效。 總之,在選擇煎藥器具時,要綜合考慮穩(wěn)定性、導(dǎo)熱性等因素,以保證藥效。但無論使用哪種器具,都應(yīng)遵循醫(yī)囑和正確的煎藥方法。
2024-12-05 06:09
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