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蓮藕的作用功效及常見吃法有哪些

2024-12-08 14:34 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

蓮藕對(duì)身體有什么作用及功效,都有什么吃法

回答1
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于翠萍醫(yī)師

禹州市中心醫(yī)院

二級(jí)甲等

內(nèi)科

蓮藕具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種功效，吃法多樣，如涼拌、煲湯、清炒等。其富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，具有清熱涼血、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀等作用。 1.清熱涼血：蓮藕性涼，能清熱涼血，適合燥熱體質(zhì)或有血熱癥狀的人群。 2.健脾開胃：可促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，改善脾胃功能。 3.益血生?。河兄谘a(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)身體組織的生長和修復(fù)。 4.止血散瘀：對(duì)體內(nèi)的瘀血有一定的消散作用，還能止血。 5.補(bǔ)充營養(yǎng)：含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素 C、鉀、鈣等，能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。總之，蓮藕是一種營養(yǎng)豐富且具有多種保健功效的食材，在日常生活中可以根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇合適的吃法。
2024-12-09 07:33

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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