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生熟黃精的功效、作用與食用方法是什么

2024-12-08 14:54 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問(wèn)題：

生.熟黃精功效及作用和食用方法

回答1
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黃祝剛醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

生熟黃精在功效、作用及食用方法上有所不同。生黃精具有滋陰潤(rùn)燥、清熱瀉火等作用；熟黃精則能補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤(rùn)肺。食用方法多樣，如泡茶、煮粥、煲湯等。 1.功效：生黃精可清熱，常用于陰虛燥熱；熟黃精側(cè)重滋補(bǔ)，改善脾胃虛弱、肺虛咳嗽。 2.作用：生黃精能增強(qiáng)人體免疫力；熟黃精對(duì)心血管有一定保護(hù)作用，還能調(diào)節(jié)血糖。 3.食用方法：生黃精可切片泡茶；熟黃精可與粳米煮粥，或與排骨等食材煲湯。 4.注意事項(xiàng)：食用黃精應(yīng)適量，避免過(guò)量引起不適。 5.適用人群：體質(zhì)虛弱、氣陰兩虛者較適宜，中焦虛寒、腹瀉者慎用。總之，生熟黃精各有特點(diǎn)，食用時(shí)需根據(jù)自身狀況選擇合適的方法和用量，如有不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-12-08 20:02

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什么是食療? 　　食療又稱(chēng)食治，即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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