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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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蘋果可以煮著吃，且具有一定的好處。煮蘋果能改變其口感和營養(yǎng)成分，適合不同人群和特定情況。一旦身體出現(xiàn)不適，應立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2014-01-04 13:36
1.營養(yǎng)變化：煮蘋果會損失部分維生素C，但膳食纖維等成分得以保留。
2.改善消化：其果膠在加熱后更易被人體吸收，有助于緩解消化不良。
3.適合人群：適合腸胃較弱、牙口不好的人群食用。
4.食用方式：可搭配紅棗、枸杞等煮制，增加營養(yǎng)和風味。
5.注意事項：煮制時間不宜過長，以免過度軟爛影響口感。
總之，蘋果煮著吃有其優(yōu)點，但也要根據(jù)個人需求和身體狀況選擇合適的食用方式。
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