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魔芋粉制成餅干對(duì)其功效有無(wú)改變？

2024-10-07 14:04 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問(wèn)題：

魔芋粉做成餅干對(duì)魔芋的功效有影響嗎

回答1
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李強(qiáng) 醫(yī)師

濰坊市人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

魔芋粉制成餅干可能會(huì)對(duì)其功效產(chǎn)生一定影響，主要包括加工方式、添加成分、食用量、消化吸收、儲(chǔ)存條件等方面。 1.加工方式：餅干制作過(guò)程中的高溫、攪拌等操作可能影響魔芋粉的結(jié)構(gòu)和成分，從而改變其功效。 2.添加成分：制作餅干時(shí)添加的糖、油脂等可能降低魔芋粉原本的保健作用。 3.食用量：餅干形態(tài)可能導(dǎo)致單次食用量與單純食用魔芋粉不同，影響功效發(fā)揮。 4.消化吸收：餅干的質(zhì)地和成分可能影響胃腸道對(duì)魔芋粉的消化和吸收效率。 5.儲(chǔ)存條件：不當(dāng)?shù)膬?chǔ)存環(huán)境會(huì)使餅干中的魔芋粉變質(zhì)，影響其功效。總之，魔芋粉制成餅干后，其功效可能發(fā)生變化，但具體情況因多種因素而異。在食用時(shí)，應(yīng)綜合考慮這些因素。
2024-10-07 16:04

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回答2
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你好，這個(gè)做成餅干對(duì)魔芋的功效沒(méi)有影響的。這個(gè)不需要擔(dān)心。一般情況下需要醫(yī)師指導(dǎo)下來(lái)使用。這個(gè)不需要擔(dān)心。應(yīng)該是沒(méi)有影響的。
2024-10-08 09:00

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什么是食療? 　　食療又稱(chēng)食治，即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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