南方的春日尤為致人濕熱、困倦、胃口不佳，此時(shí)進(jìn)食一些鮮美辛辣的湯飲會(huì)讓人食欲大振，紫蘇沖菜浸花螺鮮美可口，微帶辛辣，有溫中開(kāi)胃、祛濕除困……詳細(xì)>>

暑濕天時(shí)經(jīng)常胃口不佳，我們宜偶用辛香微辣且惹味的湯飲。紫蘇沖菜滾花螺正是這樣的靚湯。紫蘇在我國(guó)種植應(yīng)用已有兩千多年歷史，在廣東更是藥食兼……詳細(xì)>>

佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，暢銷(xiāo)書(shū)《今日靚湯》作者，被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來(lái)……詳細(xì)>>

《本草綱目》記載蓮子“清心去熱”，除煩熱、清心火、清心安神，對(duì)于虛火內(nèi)熾所致具有很好的療效。詳細(xì)>>

春菜被稱(chēng)為潮汕最可口的青菜，形似小芥菜，卻鮮甜甘香，富含多種維生素和礦物質(zhì)。番茄色澤鮮紅，甘酸可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種氨基酸和維生素，中……詳細(xì)>>