古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
江南風(fēng)味小菜 雞汁浸云耳的做法
原料:黑木耳、小青菜、清雞湯、鹽、雞精。
做法:
1、黑木耳用清水浸泡2小時,泡開后煎去根部黏結(jié)的部分,用水反復(fù)沖洗,洗去泥沙;
2、小青菜用清水浸泡半小時洗凈;
3、黑木耳放入鍋里,加清水煮10分種取出濾水;
4、雞湯倒入鍋中煮開,加入黑木耳小火燉10分鐘,加鹽、雞精調(diào)味;
5、轉(zhuǎn)大火,放入小青菜燙熟即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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