用料 ：豬里脊 300g 、大蒜 7瓣；蘆筍 6根、 青椒 半個；紅椒 半個、 鹽 適量；花椒粉 少許 、橄欖油；辣椒油；

做法 ：

1、準備好材料。

2、里脊肉洗干凈。

3、肉切成1cm厚的片。

4、青紅椒切條，蘆筍切段。

5、大蒜對半切開。

6、蒜瓣鋪在樂葵料理碗中。

7、先把肉兩面都抹適量鹽和花椒粉，鋪在蒜上。

8、再鋪一層蔬菜，再鋪一層抹過的鹽花椒的肉，依次鋪好。

9、倒入適量橄欖油。

10、烤箱預(yù)熱200度。

11、把料理碗扣好，入烤箱30分鐘左右。出爐前5分鐘刷一層辣椒油。

12、大功告成。