哪些食物含鈣量較高?
常見的含鈣高的食物有牛奶、豆制品、海鮮、堅果、綠葉蔬菜等。
1. 牛奶:牛奶是鈣的優(yōu)質(zhì)來源,每 100 毫升牛奶中的鈣含量約為 100 毫克。其中,純牛奶、高鈣牛奶等都富含豐富的鈣質(zhì),容易被人體吸收。
2. 豆制品:如豆腐、豆?jié){、豆皮等。豆腐中的鈣含量因制作工藝和凝固劑的不同而有所差異,一般每 100 克豆腐中含鈣約 100-160 毫克。
3. 海鮮:像蝦、蟹、貝類等。例如,每 100 克蝦皮中的鈣含量高達(dá) 991 毫克,是補(bǔ)鈣的良好選擇。
4. 堅果:如杏仁、榛子、腰果等。堅果不僅富含鈣,還含有豐富的蛋白質(zhì)和健康脂肪。
5. 綠葉蔬菜:例如薺菜、莧菜、油菜等。其中,每 100 克薺菜的含鈣量約為 294 毫克。
在日常生活中,合理搭配這些含鈣高的食物,有助于滿足身體對鈣的需求,維持骨骼健康。但需要注意的是,食物中的鈣吸收可能會受到其他因素的影響,如維生素 D 的缺乏會影響鈣的吸收。如果存在鈣缺乏的情況,建議及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)充。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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