據(jù)報(bào)道，中國(guó)黃燜雞米飯的創(chuàng)始品牌“楊銘宇黃燜雞米飯”將于9月10號(hào)在加州的塔斯廷市（Tustin）開(kāi)設(shè)美國(guó)的第一家分店。詳細(xì)>>

材料：光雞半只、頭菜80克、洋蔥50克、蒜頭（去衣拍碎）15克、柱侯醬10克，鹽、糖、蠔油、豉油、米酒、胡椒粉、花生油各適量。詳細(xì)>>

做法：光雞洗凈斬件，以鹽、生抽、花生油拌勻備用；雜菇洗凈備用；辣椒去籽洗凈，切條備用；開(kāi)鍋下油，爆香拍蒜和辣椒，下雞件大火爆炒片刻，攢少……詳細(xì)>>

南乳又叫紅腐乳、紅方，是一種以大都、紅曲、紹酒等原料，經(jīng)復(fù)合發(fā)酵而成的食材，它含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，有健脾開(kāi)胃的食效，而且它的食味帶……詳細(xì)>>

在經(jīng)典粵菜中，由腐乳做主角的菜式可不少：椒絲腐乳通菜是一個(gè)經(jīng)典，冬瓜腐乳燜雞又是另一道常見(jiàn)的家常菜。喜歡這道菜的人，不僅僅是貪雞肉滑嫩，……詳細(xì)>>