靈芝燉豬蹄的材料：

　　主料：豬蹄1 只、靈芝10 克（藥店有切好的靈芝片）。

　　調(diào)料：料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油、肉湯各適量。

　　靈芝燉豬蹄的做法：

　　1、豬蹄刮干凈毛用水洗凈，放入沸水中焯燙片刻，撈出洗凈，靈芝洗凈切片。

　　2、鍋放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、肉湯、料酒、靈芝片大火煮沸，文火燉至豬蹄熟爛，加入鹽、味精調(diào)味，出鍋即可。

　　小貼士：

　　豬蹄比較難消化，因此脾胃虛寒、便溏者不宜食用。