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脾胃虛寒是中醫(yī)常見的病癥，可通過飲食調(diào)理改善。常見的食療方法有食用溫熱性食物、避免生冷食物、多吃健脾食物、注意飲食規(guī)律、選擇易消化食物等。 1.食用溫熱性食物：如羊肉、雞肉、桂圓、大棗等，能溫暖脾胃，補充陽氣。 2.避免生冷食物：像冷飲、生魚片、冰淇淋等，以免損傷脾胃陽氣。 3.多吃健脾食物：例如山藥、薏米、芡實等，有助于健脾祛濕。 4.注意飲食規(guī)律：定時定量進食，避免暴飲暴食，減輕脾胃負擔。 5.選擇易消化食物：如米粥、面條、饅頭等，容易被脾胃消化吸收。 總之，通過合理的食療，可以在一定程度上改善脾胃虛寒的狀況。但如果癥狀嚴重，還需及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下進行治療。

脾胃虛寒因飲食失調(diào)、過食生冷、勞倦過度、或久病或憂思傷脾等所致建議可以大棗生姜湯：1幾枚大紅棗一兩片姜片可以加點蜂蜜每天當茶水喝2紅棗龍眼飲：紅棗、龍眼適量加水熬煮即可飲用特別適合貧血、容易感到頭暈的人（但是龍眼吃多了容易上火）

脾胃虛寒因飲食失調(diào)、過食生冷、勞倦過度、或久病或憂思傷脾等所致建議可以大棗生姜湯：1,幾枚大紅棗，一兩片姜片，可以加點蜂蜜，每天當茶水喝。2，紅棗龍眼飲：紅棗、龍眼適量，加水熬煮即可飲用，特別適合貧血、容易感到頭暈的人，（但是龍眼吃多了容易上火）

病情分析：脾胃虛寒因飲食失調(diào)、過食生冷、勞倦過度、或久病或憂思傷脾等所致建議可以大棗生姜湯：1，幾枚大紅棗，一兩片姜片，可以加點蜂蜜，每天當茶水喝。2，紅棗龍眼飲：紅棗、龍眼適量，加水熬煮即可飲用，特別適合貧血、容易感到頭暈的人，（但是龍眼吃多了容易上火）

1.脾胃虛寒證的宜忌食物.a.宜食食物：性溫味甘辛，具有健脾補氣、溫暖腸胃及祛寒作用的食物，如秈米、羊肉、雞肉、牛肚、豬肚、鏈魚、草魚、荔枝、辣椒、韭菜、茴香萊、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、紅糖等。b.忌食食物：性質(zhì)寒涼、易損傷脾胃陽氣的食物，如蕎麥、莜麥、綠豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金針萊、萵苣、冬瓜、芹菜、莧萊、茭白、黃瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。c.味厚滋膩，難以消化，易阻礙脾胃運化的食物，如豬肉、鴨肉、甲魚肉、牡蠣肉、糯米等。d.具有利氣消食作用，可損傷正氣、加重虛寒的食物，如山楂、蘿卜、薤白、香菜等。2．食療參考方a.紅棗秈米粥：大紅棗7枚、秈米50克，共同于清水中以文火久燉至熟爛，加入紅糖10克，熱食。b.肚絲湯：牛肚或豬肚洗凈后，用清水煮沸3分鐘后撈起，倒去原湯，再加入干凈清水文火燉煮至七成熟，加入適量鹽、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再撈起，晾至不燙手，切絲100克，盛入大碗中，加入鮮姜三片、味精適量，將第二次煮肚的湯倒入肚絲碗中沒滿肚絲，上籠蒸45分鐘即可，熱食。c.茴香菜包子：茴香菜100克、剁碎，去骨去皮雞肉50克、剁碎，兩者攪拌均勻，加入適量鮮姜汁、花椒粉、味精、鹽、香油，拌勻作餡；以和好的小麥粉發(fā)面搟皮，置餡于皮中，捏成包子，于籠上旺火蒸20分鐘即好，熱食。d、糯米500克，淮山藥50克，共炒熟，研成細末，每早晨用小半碗，加白糖、胡椒末少許，開水沖服?？芍纹⑽柑摵?，久瀉，飲食減少。e、鰱魚一條去鱗、鰓及腸雜，切片，干姜6克，食鹽適量，同煮熟食用，有溫補脾胃之作用。適用于脾胃虛寒，食欲不振等癥。f、羊肉50克煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，適量食鹽調(diào)味食用，適用于月經(jīng)不調(diào)、脾胃虛寒。g、治中年人脾胃虛寒、反胃食少、嘔吐清水、腹痛泄瀉以及肺寒喘咳：鮮生姜10克切片，大棗5枚，粳米150克，同煮粥，適量油鹽調(diào)味佐膳。h、生姜粥：鮮生姜5-10克切片，大棗2-5枚，粳米100-150克，同煮粥，用適量油鹽調(diào)味食用。有暖脾養(yǎng)胃，祛風散寒功效，適用于病后或老年人脾胃虛寒，反胃食少，嘔吐清水，腹痛泄瀉，頭痛鼻塞，以及慢性支氣管炎肺寒喘咳。若用于風寒感冒則去大棗，加入蔥白3根。