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經(jīng)常上夜班的人可以通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和保持精力，比如選擇富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物和水分的食物，像堅(jiān)果、水果、乳制品、粥類、茶等。 1.蛋白質(zhì)類：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于維持身體機(jī)能，如雞蛋、牛奶、魚肉等，能提供持久的能量。 2.維生素類：新鮮水果和蔬菜富含維生素，如橙子、香蕉、菠菜等，可增強(qiáng)免疫力，緩解疲勞。 3.礦物質(zhì)類：堅(jiān)果中含有豐富的礦物質(zhì)，如杏仁、核桃等，能補(bǔ)充身體所需的微量元素。 4.碳水化合物類：適量的碳水化合物能快速提供能量，如全麥面包、燕麥粥等。 5.飲品類：茶，如綠茶、薄荷茶，有提神醒腦的作用；但要避免咖啡和含糖飲料，以免影響睡眠。 總之，合理搭配飲食對(duì)于經(jīng)常上夜班的人很重要，但也要注意適量，避免過(guò)度進(jìn)食影響消化和睡眠。

夜班工作,人體內(nèi)對(duì)某些維生素有特殊的要求,如維生素Ａ缺乏,會(huì)影響視力,易產(chǎn)生眼疲倦；維生素Ｂ缺乏,易疲勞,精力不集中,皮膚,粘膜容易出現(xiàn)潰瘍；維生素Ｃ缺乏,易導(dǎo)致身體抵抗力下降,容易感冒,情緒易激動(dòng)等.所以,女性朋友這時(shí)應(yīng)適量補(bǔ)充含維生素豐富的食物,如動(dòng)物肝,腎,牛奶,蛋類以及含胡蘿卜素的水果及有色蔬菜等.夜班工作,精神緊張,機(jī)體處于抗衡狀態(tài),因此,宜吃一些健脾益氣,運(yùn)暢氣血的食品,如溫?zé)岬氖萑庵?熱湯面,蛋糕之類,而不宜吃煮雞蛋,方便面.生冷水果不宜在夜班吃,或下夜班后立即吃,宜在睡眠充足以后吃,以防心煩胸悶,胃部脹滿.下夜班后更不能因疲倦空腹而臥,也不能因睡眠而忽視中餐,晚餐,以免影響胃腸道的正常生理功能.

注意以下幾點(diǎn)：一,白天補(bǔ)足睡眠;上夜班熬夜者白天一定要補(bǔ)足睡眠,努力爭(zhēng)取睡好.首先要養(yǎng)成按時(shí)睡覺(jué),按時(shí)起床的習(xí)慣,建立起適應(yīng)夜班工作的新的生活規(guī)律,防止“入睡難”現(xiàn)象的發(fā)生；其次臥室環(huán)境力求安靜,光線盡可能暗淡些,以盡量減少噪音,光線的干擾.再次睡前可適量進(jìn)食小米粥或吃個(gè)蘋果,１－２根香蕉；也可喝杯牛奶或蜂蜜水以助睡眠.　　二,多進(jìn)益腎食品;夜班族應(yīng)多食滋陰補(bǔ)腎的食品,如百合,蓮子,山藥,銀耳,藕,枸杞,淡菜,甲魚,豬腎,大豆,核桃,板栗,腰果,花生,松子仁,開心果,榛子,瓜子等.這些食品,尤其是堅(jiān)果類的食物都含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白,鈣,磷,鐵,鎂等礦物質(zhì)和微量元素,以及豐富的維生素Ｂ族,有強(qiáng)身健體,補(bǔ)腎益腦之功.　　此外,新鮮的蔬菜和水果也是夜班族每天餐桌上不可缺少的食物,這對(duì)防治夜班工作者的便秘,肛裂,牙齦腫痛,齒鼻出血等助益良多.

熬夜前的準(zhǔn)備1,熬夜時(shí)要吃熱的東西,哪怕是一碗熱的方便面也是很好的,當(dāng)然熱牛奶也是很不錯(cuò)的,但是不要吃難以消化的食物,以免因給腸胃增加過(guò)重的負(fù)擔(dān)而使得大腦缺氧,這樣我們就會(huì)產(chǎn)生困意,就沒(méi)有辦法做要做的事情了.2,晚飯不能吃太飽,原因和①中所說(shuō)的吃難消化的食物產(chǎn)生的情況一樣.3,一定要注意保暖,特別要注意肚子的保暖,防止凍著了肚子.4,要多喝白開水,熬夜身體會(huì)很缺水的.熬夜過(guò)程中的注意事項(xiàng)1,熬夜的時(shí)候我們會(huì)感覺(jué)很累,但是無(wú)論多累,中間最好不要上床休息,就像機(jī)器一樣,突然開突然關(guān)的,對(duì)身體非常不好,一定要等事情忙完再休息.2,若困乏的時(shí)候事情還沒(méi)有忙完,則可喝咖啡或茶水等有一定的刺激性的飲品來(lái)提神,但要注意應(yīng)熱飲,濃度不要太高,以免傷胃.3,熬夜時(shí),大腦需氧量會(huì)增大,應(yīng)時(shí)時(shí)做深呼吸.4,事情忙完后,一定要收心,即使不睡覺(jué),也要坐在椅子上收心.

在工作中,不少需要經(jīng)常上夜班.由于經(jīng)常的夜班生活,有的人不注意保養(yǎng)身體,如下了夜班后,隨便吃點(diǎn)方便面便蒙頭大睡.殊不知,長(zhǎng)此以往,身體素質(zhì)大大下降,衰老的速度加快.我和大家一樣,但是我比較注意調(diào)理,現(xiàn)根據(jù)自己的體會(huì)與大家交流一點(diǎn)身體保養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)：　　1,上班前：先喝杯牛奶.根據(jù)科學(xué)測(cè)定,人體皮膚的新陳代謝在夜間12點(diǎn)至凌晨6時(shí)之間最旺盛.臨上夜班前喝一杯牛奶,有益護(hù)膚,延緩皮膚衰老.　　2,下班前：忌飲刺激興奮之物.茶,咖啡都有興奮作用,有些人喜歡在臨下班之前喝杯茶或咖啡以除去一夜的疲勞,可下班后怎樣也睡不著.這樣長(zhǎng)久下去,必然導(dǎo)致神經(jīng)衰弱而發(fā)生早衰.　　3,臨睡前：a.先喝一碗“安神粥”.粥內(nèi)可放桂圓,蓮子,百合,大棗等安神佳品.b.忌食肥膩食品及吃得過(guò)飽,最好進(jìn)食清淡可口的飯菜,中醫(yī)有“胃不和則臥不安”之說(shuō).c.溫水泡腳10~15分鐘,尤其適宜冬天.　　4,保證每天有效睡眠時(shí)間6~8小時(shí),并按時(shí)進(jìn)餐.　　中國(guó)醫(yī)科大學(xué)體檢中心李夢(mèng)櫻講,經(jīng)常上夜班會(huì)使人疲勞不堪,處于萎靡狀態(tài),自身免疫力下降,容易感冒過(guò)敏,惹病上身.上夜班時(shí),生物鐘被破壞,休息時(shí)間紊亂,很容易產(chǎn)生焦慮,脾氣變壞,心臟器官不能正常休息,會(huì)加大心臟病發(fā)生的幾率.引發(fā)腎病,糖尿病比例高達(dá)30％,神經(jīng)衰弱比例高達(dá)90％.尤其是女性長(zhǎng)時(shí)間暴露在燈光照射下,造成激素分泌紊亂,加大了患癌的幾率.　　夜班人員由于體內(nèi)生物鐘（晝夜周期）的改變,往往睡不著,吃不好,渾身無(wú)力,精神委靡.這類人群如何在膳食安排上動(dòng)番腦筋,改善飲食質(zhì)量,以保證健康呢?　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家建議：首先進(jìn)食總量要足夠.營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,營(yíng)養(yǎng)合理首要的一條是攝入的總熱量須滿足需要量,因此除了早,中,晚餐外,還需吃一頓夜餐.　　其次,注意調(diào)配飲食品種和花樣.由于夜間胃納差,食欲不好,故應(yīng)多食富含蛋白質(zhì),維生素的食物及一些清淡,美味可口的食物,不宜吃油膩食物,力求做到品種多,花樣新,色香味俱全,以刺激食欲.　　第三,多供給富含維生素A的食物.夜班易使人的眼睛疲勞,而維生素A參與調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫質(zhì)的合成,能提高人體對(duì)昏暗光線的適應(yīng)能力,維生素A大多存在于動(dòng)物性食物中,特別在動(dòng)物肝臟中含量最多,其次是蛋黃,魚子,牛奶.此外,夜班工作對(duì)維生素B,C的需要量也增多,應(yīng)予適量補(bǔ)充.　　最后,要增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì).最好是動(dòng)物蛋白能占一半,因動(dòng)物蛋白中有人體必需的8種氨基酸.