葛根粉品牌眾多,如何選擇優(yōu)質(zhì)的葛根粉?
葛根粉的牌子太多了,什么葛博士,還有金什么的,都說(shuō)比較純正有效。有人知道哪個(gè)比較好呢?除了這兩個(gè)還有其他更好的嗎?而且據(jù)說(shuō)藥店買(mǎi)的都是曬干后的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都跑了,到底是不是這樣呢?那去哪里買(mǎi)呢?最好是自己嘗試過(guò)的朋友能夠推薦一下!
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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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何盈犀 醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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選擇優(yōu)質(zhì)葛根粉需考慮品牌信譽(yù)、產(chǎn)地、加工方式、成分純度、購(gòu)買(mǎi)渠道等。 1.品牌信譽(yù):知名品牌通常在質(zhì)量把控上更嚴(yán)格,如修正、仁和等。但不能僅依賴品牌,還需綜合判斷。 2.產(chǎn)地:葛根的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地所產(chǎn)葛根粉質(zhì)量相對(duì)較好,如湖北、四川等地。 3.加工方式:低溫干燥加工能較好保留葛根的營(yíng)養(yǎng)成分。 4.成分純度:純度高的葛根粉雜質(zhì)少,有效成分含量高。 5.購(gòu)買(mǎi)渠道:正規(guī)的大型超市、藥店或官方認(rèn)證的電商平臺(tái)相對(duì)更有保障。 總之,選擇葛根粉要綜合多方面因素考量,不能單純看品牌。同時(shí),食用葛根粉應(yīng)適量,如有不適,及時(shí)就醫(yī)。
2025-04-03 07:14
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回答2
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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從葛根中提煉出的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用,可降低血壓,能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量,有B1受體阻斷作用,可明顯減慢心瘁,降低心肌氧耗量,能減輕心肌缺血,限制和縮小心肌梗塞范圍,抗快速心律失常,能降低膽固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循環(huán)。葛粉內(nèi)含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素,其中鈣、鋅、磷的含量最高,葛粉所含的富“曬”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉還具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,對(duì)冠心病,對(duì)感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用,還可療傷寒中風(fēng)頭痛,治胸膈煩熱發(fā)狂,止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒,治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。葛粉飲用廣,以肝、腎、心組織中含量最高,特別對(duì)老、幼尤宜。傳說(shuō)彭祖“不食人間煙火,但不能不吃葛根”,以葛根為生命之根本。葛根是我國(guó)中草藥方之母本,具有“合百藥、主補(bǔ)劑”之功效,大寒之劑因它而不寒,大燥之劑因它而不燥,在中草藥之中有“四大君子”(人參、鹿茸、葛根、田七)、“萬(wàn)能補(bǔ)藥”之美譽(yù)?!侗静菥V目》中曾有記載:“葛,止眩、消竭、消毒、祛脂、醒酒之上品”,是歷代中草藥配伍之良藥,在日本被稱為“長(zhǎng)壽龍根”。葛根粉的作用及其保健價(jià)值:清涼下火,開(kāi)胃下食,利尿解酒有特效。從葛根中提煉出的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用,可降低血壓,能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量,有B1受體阻斷作用,可明顯減慢心瘁,降低心肌氧耗量,能減輕心肌缺血,限制和縮小心肌梗塞范圍,抗快速心律失常,能降低膽固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循環(huán)。葛粉內(nèi)含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素,其中鈣、鋅、磷的含量最高,葛粉所含的富“曬”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉還具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,對(duì)冠心病,對(duì)感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用,還可療傷寒中風(fēng)頭痛,治胸膈煩熱發(fā)狂,止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒,治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。葛粉飲用廣,以肝、腎、心組織中含量最高,特別對(duì)老人及幼尤宜。
2016-02-14 21:19
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回答1
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張建國(guó) 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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葛根粉一般分為兩種,葛根全粉和葛根淀粉。葛根全粉就是用整個(gè)葛根粉碎的,就像你買(mǎi)的這種,無(wú)論怎么沖都不會(huì)沖成果凍狀的,只會(huì)是水狀。葛根淀粉就是磨漿取葛根其中的淀粉,這樣的葛根粉先用等比例的涼開(kāi)水調(diào)均勻,再用95度以上的開(kāi)水沖可以沖糊狀,味道很好的。無(wú)論是哪種葛根粉,都會(huì)有甘甜的感覺(jué),這是葛根原有的味道。目前市場(chǎng)上生產(chǎn)葛根粉的廠家很多,廣西金粉匠牌野葛根粉質(zhì)量尤為不錯(cuò),吃起來(lái)清清涼涼的,吃在口中有回味,營(yíng)養(yǎng)成分保留得很好。
2016-02-14 16:45
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