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快速提問

即問即答

2015-12-19 12:36 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label>

問題：

羊肉的食用有哪些需要注意的事項？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

馬文君主任醫(yī)師

廣東省人民醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

羊肉是營養(yǎng)豐富的食物，但在食用時應注意以下幾點以保障健康：
羊肉雖然美味，但搭配不當或某些人群食用可能產(chǎn)生不良影響。
1.避免與醋同食：羊肉性熱，醋性酸溫，兩者同食可能導致消化不良。
2.不宜與南瓜搭配：羊肉與南瓜同食可能引起黃疸或腳氣病。
3.避免立即飲茶：羊肉富含蛋白質(zhì)，茶中的鞣酸會與蛋白質(zhì)結合，可能導致便秘。
4.肝病患者忌食：羊肉可能加重肝病患者的肝臟負擔，尤其是肝炎患者。
5.注意個人體質(zhì)：熱性體質(zhì)或易上火者應適量食用，以免引起不適。
合理搭配飲食，了解個人體質(zhì)，對特殊人群如肝病患者需特別注意，羊肉雖好，食用時還需謹慎。保護身體健康，享受美食的同時也要注重營養(yǎng)均衡。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關鍵。
2015-12-19 13:02

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