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魚翅有何食療價值

魚翅有何食療價值

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    魚翅被視為滋補(bǔ)佳品,但目前并無充分科學(xué)依據(jù)證明其具有顯著的食療價值。自行處理身體不適可能加重病情,及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
    1.傳統(tǒng)認(rèn)為可益氣,但缺乏嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)論證支持。
    2.所謂清神作用,更多是心理感受,無實質(zhì)醫(yī)學(xué)依據(jù)。
    3.去痰功效未經(jīng)科學(xué)研究證實。
    4.利尿說法也無可靠的實驗數(shù)據(jù)支撐。
    5.開胃、潤膚、養(yǎng)顏等效果未得到醫(yī)學(xué)認(rèn)可。
    總之,對于魚翅的食療價值,應(yīng)保持科學(xué)客觀的態(tài)度,避免過度追捧。

    2016-05-12 12:55
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