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哪些食物富含較多的鋅?

哪些食物含鋅比較多?

  • 回答1

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    軒存旺 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    含鋅較多的食物有海鮮類、肉類、堅(jiān)果類、谷物類、豆類等。 1.海鮮類:生蠔、扇貝、蝦等,不僅鋅含量豐富,還富含優(yōu)質(zhì)蛋白和其他營(yíng)養(yǎng)成分。 2.肉類:牛肉、豬肉、雞肉中的鋅含量較為可觀,是日常飲食中獲取鋅的重要來(lái)源。 3.堅(jiān)果類:杏仁、腰果、核桃等,適量食用能補(bǔ)充鋅以及多種對(duì)身體有益的脂肪酸。 4.谷物類:小麥、燕麥等,雖然鋅含量相對(duì)較低,但作為主食,也是鋅的補(bǔ)充途徑之一。 5.豆類:黑豆、黃豆等,富含鋅的同時(shí),還能提供植物蛋白和膳食纖維。 在日常飲食中,應(yīng)注意食物的多樣化,合理搭配上述含鋅豐富的食物,以滿足身體對(duì)鋅的需求。但如果出現(xiàn)鋅缺乏的相關(guān)癥狀,建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)充。

    2024-10-21 18:14
  • 回答2

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    谷魁廣 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    你好,鋅是微量元素的一種,在人體內(nèi)的含量以及每天所需攝入量都很少,但對(duì)機(jī)體的性發(fā)育、性功能、生殖細(xì)胞的生成卻能起到舉足輕重的作用,人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分布,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內(nèi)數(shù)十種酶的主要成分。鋅還與大腦發(fā)育和智力有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)人體缺鋅,一般情況可通過(guò)調(diào)劑飲食來(lái)補(bǔ)充。貝殼類食物如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,而以含鋅量而論,又首推牡蠣,以100克食物的含鋅量計(jì),牡蠣為100毫克。其它食物如動(dòng)物肝、粗糧、魚、肉、蛋也含有相當(dāng)量的鋅,而水果中鋅的含量最少??傊?鋅在性活動(dòng)中占有主導(dǎo)地位,對(duì)維持生殖功能起著重要作用。

    2024-10-21 18:14
  • 回答3

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    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    鋅元素主要存于海產(chǎn)品,肝臟,魚類,蛋黃及牡蠣等,1.海產(chǎn)品中以牡蠣含鋅最為高.2.植物果實(shí)的堅(jiān)果類含量較高,如花生,核桃等,3.水果中蘋果的含量為最高,另外還有豆腐皮,黃豆,白木耳,小米,蘿卜,白菜等.4.中藥中的枸杞,熟地,桑椹,人參,杜仲等含鋅量也較高.5.富含鋅的食物主要有動(dòng)物的瘦肉,據(jù)化驗(yàn),動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收.植物性食品中鋅較少.每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克.

    2024-10-21 18:14
  • 回答4

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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    含鋅高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。鋅是微量元素的一種,在人體內(nèi)的含量以及每天所需攝入量都很少,但對(duì)機(jī)體的性發(fā)育、性功能、生殖細(xì)胞的生成卻能起到舉足輕重的作用,故有“生命的火花”與“婚姻和諧素”之稱。人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分布,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內(nèi)數(shù)十種酶的主要

    2024-10-21 18:14
  • 回答5

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    李增沛 主治醫(yī)師

    南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    五官科

    缺鋅的表現(xiàn):1.消化功能減退主要表現(xiàn)為食欲不振。缺鋅會(huì)影響舌黏膜的功能,從而使味覺(jué)敏感度下降,就使寶貝容易厭食,有的還會(huì)出現(xiàn)異食癖,比如喜歡吃泥土、煤渣等。2.反復(fù)出現(xiàn)口腔潰瘍?nèi)变\的寶貝經(jīng)??谇焕镩L(zhǎng)潰瘍,或者舌苔上出現(xiàn)一片片舌黏膜剝脫,就類似地圖狀,被稱為地圖舌。3.生長(zhǎng)發(fā)育變慢鋅是人體代謝必需微量元素之一,一旦缺乏就會(huì)影響細(xì)胞代謝,妨礙生長(zhǎng)激素軸的功能。由此,導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育受到影響,使寶貝身材矮小。4.免疫功能降低缺鋅會(huì)損害細(xì)胞的免疫功能,使寶貝容易患感染性疾病,比如經(jīng)常發(fā)生上呼吸道感染或支氣管肺炎等。5.智能發(fā)育落后缺鋅會(huì)使腦細(xì)胞中的DNA和蛋白合成發(fā)生障礙,從而影響寶貝的智能發(fā)育。6.化驗(yàn)檢查鋅水平低缺鋅的寶貝,血清鋅往往在11.47umol/L以下。------------------------------------------------A、鋅是人體必需的微量元素之一,體內(nèi)缺鋅,許多生理功能都會(huì)受到影響。兒童缺鋅會(huì)出現(xiàn)各種疾病,不但身材矮小體重不增,而且皮膚粗糙、毛發(fā)黃軟且干枯還會(huì)損害其味蕾功能,使味覺(jué)發(fā)生改變,出現(xiàn)飲食無(wú)味,厭食和異食。有的兒童喜歡吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、紙皮和煙頭等,就是缺鋅所致。此外,兒童缺鋅還容易患感冒、肺炎和支氣管炎等呼吸道疾病。兒童缺鋅可通過(guò)以下四種食療方法彌補(bǔ):1,吃三豆粥取綠豆、黑豆和赤豆適量,加少許米洗凈后同煮,煮爛后加入甜味或咸味便成。2,吃豬胰泥將豬胰臟洗凈切開后,用刀轉(zhuǎn)刮成泥狀,再加入少量油,鹽,生粉和味精等調(diào)味品拌和,蒸熟即可食用。3,吃果子糊將栗子肉研成粉末,用栗子粉適量加水及及糖,或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。4,吃蘋果泥,喝蘋果汁將蘋果用水洗凈削皮,再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥,也可以蒸熱后再食用,如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。此外,大豆牛肉,牛乳和各種魚類食品含鋅也很豐富,也可以讓缺鋅兒童適當(dāng)吃一些。

    2024-10-22 02:50
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是鋅缺乏癥?   鋅缺乏癥(Zinc deficiency disorder)是人體長(zhǎng)期缺乏鋅元素引起的厭食,生長(zhǎng)發(fā)育減慢、免疫功能低下,青春期性成熟障礙等多種生理功能紊亂的營(yíng)養(yǎng)缺乏病。主要病因有攝入不足,丟失過(guò)多,需要量增加和先天性代謝障礙。多發(fā)生于6歲以下小兒,起病緩慢。 查看全文»

口腔潰瘍 脫發(fā)
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  • 洪忠新

    主任醫(yī)師

    北京友誼醫(yī)院

    擅長(zhǎng):肥胖癥、糖尿病(兒童糖尿病、妊娠期糖尿病及成人糖尿病)、炎癥 詳情»

  • 蔡?hào)|聯(lián)

    主任醫(yī)師 教授

    海軍軍醫(yī)大學(xué)第一附屬醫(yī)院

    擅長(zhǎng):糖尿病,高脂血癥,脂肪肝,高血壓,高尿酸血癥(痛風(fēng)),肥胖病 詳情»

  • 湯慶婭

    主任醫(yī)師 教授

    上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院

    擅長(zhǎng):  小兒、成人與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的診治技術(shù),單純性肥胖病及 詳情»

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馬進(jìn)

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擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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