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含碘高的食物與健康有哪些潛在關(guān)聯(lián)?

含碘高的食物與健康有哪些潛在關(guān)聯(lián)?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第三醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    含碘高的食物與健康的潛在關(guān)聯(lián)包括影響甲狀腺功能、參與能量代謝、促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、維持機(jī)體正常生理功能、影響心血管健康等。 1. 影響甲狀腺功能:碘是合成甲狀腺激素的重要原料,攝入含碘高的食物可使甲狀腺激素合成增加,過量則可能引發(fā)甲亢等疾病。 2. 參與能量代謝:甲狀腺激素能調(diào)節(jié)機(jī)體的能量代謝,含碘高的食物間接影響能量代謝水平,維持體溫和正常生理活動。 3. 促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育:在胎兒和嬰幼兒時期,足夠的碘攝入對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育至關(guān)重要,缺碘可能導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩。 4. 維持機(jī)體正常生理功能:碘參與身體多個器官和系統(tǒng)的正常運(yùn)作,有助于維持身體的穩(wěn)態(tài)。 5. 影響心血管健康:甲狀腺激素對心血管系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用,碘攝入異??赡苡绊懶呐K功能和血壓。 含碘高的食物對健康有著多方面的潛在關(guān)聯(lián),合理攝入含碘食物對維持身體健康十分重要。但需注意碘的攝入量應(yīng)適宜,避免因碘攝入不當(dāng)引發(fā)健康問題。若有相關(guān)健康疑慮,建議咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。

    2025-06-12 00:48
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馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰 / 主任醫(yī)師

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

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