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哪些食物的含鋅量相對較高?

什么食物含鋅量最高?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    申蘭闊 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    含鋅量較高的食物有很多,如貝殼類海鮮、肉類、堅(jiān)果、豆類、谷物等。 1.貝殼類海鮮:生蠔、扇貝、蟶子等,不僅鋅含量豐富,還富含蛋白質(zhì)和其他礦物質(zhì)。 2.肉類:瘦牛肉、瘦豬肉、雞肉等,是日常飲食中獲取鋅的良好來源。 3.堅(jiān)果:南瓜子、腰果、杏仁等,其中的鋅有助于維持身體正常的生理功能。 4.豆類:黑豆、黃豆、綠豆等,為人體補(bǔ)充鋅的同時(shí)還能提供膳食纖維。 5.谷物:燕麥、糙米等全谷物食物,含鋅量較為可觀。 在日常飲食中,應(yīng)注重食物的多樣化,合理搭配上述含鋅量高的食物,以滿足身體對鋅的需求。

    2024-10-13 15:00
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    您好在各種食物里面,海鮮產(chǎn)品和動物內(nèi)臟里面含鋅的成分比較高。在海鮮產(chǎn)品中牡蠣含鋅最高,另外在瘦肉、蛋黃、豬肝和魚類也可以;在植物食物中含鋅量比較高的有小米、蘿卜、豆類、花生等??梢赃m量多吃但是也要注意飲食的均衡,保證營養(yǎng)成分不單一。祝您健康!

    2024-10-13 15:00
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等;海產(chǎn)品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等;豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等;硬殼果類的是花生、核桃、栗子等,均可選擇入食。特別是牡蠣,含鋅最高,每百克含鋅為100毫克,居諸品之冠,堪稱鋅元素寶庫。

    2024-10-13 15:00
  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    李增沛 主治醫(yī)師

    南陽市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    五官科

    親,其實(shí)鋅含量最高的食物要屬牡蠣哦,當(dāng)然,其他的像蛋類,肉類和禽類鋅含量也是比較豐富的了

    2024-10-13 15:00
  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    孔書雪 醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    健康指導(dǎo):你好,鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少,水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據(jù)化驗(yàn),動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。供你參考。

    2024-10-13 19:07
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是鋅缺乏癥?   鋅缺乏癥(Zinc deficiency disorder)是人體長期缺乏鋅元素引起的厭食,生長發(fā)育減慢、免疫功能低下,青春期性成熟障礙等多種生理功能紊亂的營養(yǎng)缺乏病。主要病因有攝入不足,丟失過多,需要量增加和先天性代謝障礙。多發(fā)生于6歲以下小兒,起病緩慢。 查看全文»

口腔潰瘍 脫發(fā)
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  • 洪忠新

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  • 湯慶婭

    主任醫(yī)師 教授

    上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院

    擅長:  小兒、成人與營養(yǎng)相關(guān)疾病的診治技術(shù),單純性肥胖病及 詳情»

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擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

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