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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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關(guān)陽 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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萵筍具有豐富的營養(yǎng)價值，其功效和作用多樣，吃法也不少，包括涼拌、炒制、煮湯等。當身體出現(xiàn)異常時，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2017-09-13 22:40
1.功效：萵筍能增進食欲、促進消化、利尿通乳、寬腸通便、調(diào)節(jié)血壓。
2.作用：有助于改善睡眠、補充維生素和礦物質(zhì)、增強免疫力。
3.吃法：
涼拌：將萵筍切絲，加入調(diào)料拌勻，口感清爽。
炒制：如萵筍炒肉，葷素搭配，營養(yǎng)均衡。
煮湯：與排骨等食材一起煮，味道鮮美。
4.注意事項：萵筍性涼，脾胃虛寒者不宜多食。
合理食用萵筍，能為身體帶來諸多益處，但也要根據(jù)自身情況適量食用。
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