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白蘿卜含哪些維生素，其葉子能吃嗎

2017-11-15 08:50 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

白蘿卜含哪些維生素，其葉子能吃嗎

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

李纓副主任醫(yī)師

北京宣武醫(yī)院

三級(jí)甲等

營(yíng)養(yǎng)科

白蘿卜富含多種維生素，其葉子是否能吃受多種因素影響，如營(yíng)養(yǎng)成分、口感、安全性等。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見(jiàn)，避免盲目用藥。
1.營(yíng)養(yǎng)成分：白蘿卜含有維生素C、維生素B族等。
2.葉子營(yíng)養(yǎng)：葉子也含有一定維生素和礦物質(zhì)。
3.口感差異：葉子口感可能較粗糙。
4.食用安全：確保葉子無(wú)污染、無(wú)農(nóng)藥殘留。
5.食用方法：可適量烹飪后食用。
總體來(lái)說(shuō)，白蘿卜富含維生素，葉子在確保安全的前提下可食用。
2017-11-15 09:22

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