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喝維生素 C 泡騰片時(shí)，應(yīng)注意避免與蝦蟹等海鮮、牛奶、豬肝、黃瓜、胡蘿卜等食物同食。此外，某些藥物也可能影響其效果。 1.海鮮：如蝦、蟹等，其中含有的五價(jià)砷化合物可能在維生素 C 的作用下轉(zhuǎn)化為有毒的三價(jià)砷。 2.牛奶：牛奶中的蛋白質(zhì)與維生素 C 結(jié)合，可能影響維生素 C 的吸收。 3.豬肝：豬肝中的銅、鐵等金屬離子會(huì)加速維生素 C 的氧化分解。 4.黃瓜、胡蘿卜：它們含有的維生素 C 分解酶會(huì)破壞維生素 C 的結(jié)構(gòu)，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 5.藥物：磺胺類(lèi)藥物與維生素 C 同服可能形成磺胺結(jié)晶，損害腎臟；阿司匹林會(huì)增加維生素 C 的排泄；堿性藥物如碳酸氫鈉會(huì)影響維生素 C 的吸收。 總之，在服用維生素 C 泡騰片期間，要注意飲食搭配，避免影響其效果。如果對(duì)飲食和藥物相互作用有疑問(wèn)，建議咨詢(xún)醫(yī)生或藥師。