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常吃雞胸肉對(duì)身體有何不良影響？

2018-02-17 17:51 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

常吃雞胸肉對(duì)身體有何不良影響？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

何鳳怡醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

臨床營(yíng)養(yǎng)科

常吃雞胸肉可能帶來的壞處有營(yíng)養(yǎng)不均衡、消化負(fù)擔(dān)、過敏反應(yīng)、食品質(zhì)量及激素殘留等。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
1.營(yíng)養(yǎng)不均衡：雞胸肉蛋白質(zhì)含量高，長(zhǎng)期單一食用可能導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏。
2.消化負(fù)擔(dān)：大量食用可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良。
3.過敏反應(yīng)：部分人對(duì)雞肉蛋白過敏，食用后會(huì)出現(xiàn)過敏癥狀。
4.食品質(zhì)量：若來源不明或處理不當(dāng)，可能存在細(xì)菌、寄生蟲等污染。
5.激素殘留：一些養(yǎng)殖的雞可能有激素殘留，長(zhǎng)期食用或影響健康。
總之，適量食用雞胸肉一般無害，但要注意飲食多樣化，選擇正規(guī)渠道的產(chǎn)品。
2018-02-17 18:20

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