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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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炒大頭菜放醬油與健康有一定關(guān)聯(lián)，涉及口味、營(yíng)養(yǎng)成分、食材特性等。 1. 口味：醬油能增添獨(dú)特風(fēng)味，是否放取決于個(gè)人口味偏好。 2. 營(yíng)養(yǎng)：醬油含氨基酸等營(yíng)養(yǎng)，大頭菜富含維生素 A、C 等。 3. 食材搭配：兩者搭配可豐富菜品口感和營(yíng)養(yǎng)組合。 4. 健康影響：適量放醬油一般不影響健康，但過(guò)量可能增加鈉攝入。 5. 烹飪習(xí)慣：不同地域和個(gè)人烹飪習(xí)慣對(duì)是否放醬油有影響。 總之，炒大頭菜放醬油可根據(jù)自身喜好和健康需求決定。
2024-09-26 17:34
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是大頭? 大頭指頭圍大，即比正常頭圍均值大2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差，常為出生后數(shù)周或數(shù)月內(nèi)出現(xiàn)頭顱快速增大，少數(shù)出生時(shí)頭顱就明顯大于正常。正常新生兒頭圍徑(額枕)為33～35 cm;出生后頭6個(gè)月內(nèi)增長(zhǎng)較快，每月增加1.2～1.3 cm，前半年增長(zhǎng)可達(dá)8～10 cm，后半年增長(zhǎng)達(dá)2～4 cm;1歲時(shí)頭圍平均為46 cm，第2年增加2 cm，第3～4年增加2 cm，5歲時(shí)達(dá)50 cm。15歲時(shí)接近成人頭圍，約54～58 cm。 查看全文»
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