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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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大頭菜含碘量低，富含維生素 A 和 C，對健康有益。甲亢患者可食用，缺碘者宜選海帶、紫菜。 1. 含碘量：大頭菜含碘極少，一般不影響碘的攝入。 2. 營養(yǎng)成分：富含維生素 A，有抗衰老作用；維生素 C 含量高，能增強免疫力。 3. 適宜人群：多數(shù)人可食用，甲亢患者食用無負(fù)擔(dān)。 4. 補碘選擇：若要補碘，海帶、紫菜是較好選擇。 5. 食用價值：能提供一定營養(yǎng)，有益身體健康。 總之，大頭菜含碘低，有其自身營養(yǎng)價值，可根據(jù)個人需求選擇食用。
2024-09-27 05:35
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就醫(yī)問藥
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