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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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蓮心、赤豆、薏仁米通常屬于堿性食物。堿性食物包括多種，如蔬菜、水果、豆類等。 1. 蓮心：富含多種礦物質(zhì)，其代謝產(chǎn)物呈堿性。 2. 赤豆：含鉀、鎂等元素較多，屬于堿性食物。 3. 薏仁米：有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，最終代謝呈堿性。 4. 蔬菜：如白菜、甘藍(lán)等，多為堿性食物。 5. 水果：像蘋果、香蕉等，也常是堿性的。 總體來(lái)說(shuō)，蓮心、赤豆、薏仁米一般被認(rèn)為是堿性食物，但食物的酸堿性并非絕對(duì)，還需綜合考量。
2024-09-26 19:17
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就醫(yī)問(wèn)藥
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