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紅菜苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

紅菜苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    紅菜苔營(yíng)養(yǎng)豐富,包含多種對(duì)人體有益的成分,如礦物質(zhì)、維生素等。關(guān)愛(ài)自己,從關(guān)注健康開(kāi)始。身體不適時(shí),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
    1.礦物質(zhì)豐富:富含鈣、磷、鐵等,有助于維持骨骼健康和正常的生理功能。
    2.維生素多樣:含大量維生素C,能增強(qiáng)免疫力;胡蘿卜素含量高,可轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)眼睛有益。
    3.膳食纖維:促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
    4.抗氧化成分:有助于抵抗自由基損傷,延緩衰老。
    5.低熱量高營(yíng)養(yǎng):適合控制體重時(shí)食用。
    紅菜苔營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,適量食用有益健康。

    2014-01-01 15:31
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