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如何鑒別轉(zhuǎn)基因食品

遺傳診斷

如何鑒別轉(zhuǎn)基因食品

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    鑒別轉(zhuǎn)基因食品可從標(biāo)識、外觀、成分檢測、生長環(huán)境、專業(yè)機(jī)構(gòu)鑒定等方面考慮。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1.標(biāo)識鑒別:國家要求轉(zhuǎn)基因食品包裝必須標(biāo)注,無標(biāo)注一般可認(rèn)為是非轉(zhuǎn)基因。
    2.外觀差異:部分轉(zhuǎn)基因食品在外觀上可能與傳統(tǒng)食品有細(xì)微差別,但不絕對。
    3.成分檢測:通過專業(yè)實驗室檢測食品中的特定基因成分來確定。
    4.生長環(huán)境:了解其種植過程中的環(huán)境和條件,如使用的農(nóng)藥、肥料等。
    5.專業(yè)鑒定:求助專業(yè)的食品檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行權(quán)威鑒定。
    綜合運用以上多種方法,有助于更準(zhǔn)確地鑒別轉(zhuǎn)基因食品,但需注意方法的局限性。

    2014-01-25 15:15
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是遺傳病?   人類遺傳病也稱基因病(genetic disease),是指人類生殖細(xì)胞或受精卵細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)在數(shù)量、結(jié)構(gòu)或功能上發(fā)生改變,而導(dǎo)致個體發(fā)育異常的臨床疾病。相應(yīng)神經(jīng)系統(tǒng)遺傳病(genetic disease of the nervous systems)即指引起神經(jīng)系統(tǒng)功能缺陷為主要臨床表現(xiàn)的一類疾病。其不同于非遺傳性神經(jīng)系統(tǒng)先天性疾病和家族性疾病。 查看全文»

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